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请给我十碗米饭的米饭杀手,家庭版湖南辣椒炒肉(小炒

发布日期:2020-09-28 04:56   来源:未知   阅读:

材料:一块三层五花肉,一小块瘦肉,螺丝椒,一点点豆鼓,半头大蒜(大蒜可以稍微多一点,这样更香)

炒肉要用螺丝椒是最好吃的,把螺丝椒切滚刀块备用

4.热油炒青椒,用锅铲压着炒,这样辣椒才更香更脆,再加一点点盐调味,辣椒炒出虎皮后加入一点点炒肉的汤汁继续翻炒一下,这样炒出来的辣椒才有肉香味,最后把之前炒好的肉全部倒入锅里面翻炒30秒,加一点鸡精调味就能出锅开吃了,最后配一碗白米饭,那叫一个爽啊,别下饭,别香,永远吃不腻。

把肉切薄片,加入耗油,生抽,一点点黄酒抓匀腌制15分钟 。

今天跟大家分享一道湖南辣椒炒肉,这道菜在湖南非常经典啊!也是一道在我们家餐桌经常出现的一道家常菜,超级下饭,很受大家欢迎,以下是我们家庭版的湖南辣椒炒肉做法

把五花肉放进锅里面煸炒出香味,加入大蒜(这里大蒜稍微用刀拍一下,但是不要拍太碎),再加入我们湖南人爱吃的豆鼓,这样更香,倒入生抽快速翻炒均匀,这样可以上色跟调味,小龙女心水高手论坛,再把腌制过得瘦肉全部放进去,炒到断色就可以盛出来了。

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